Хотите знойное лето в бокале? Выбирайте шираз, это темно-рубиновое сокровище в котором черный перец, табак и шоколад празднуют радость жизни вместе с красными и черными ягодами.
Красивая легенда о персидском происхождении этого сорта винограда — только легенда, на самом деле шираз, он же сира, происходит из французского региона Рона-Альпы. Напутали с названием в свое время австралийские виноделы, но они же и прославили шираз на весь мир.
Любовь Австралии к ширазу в целом понятна: он идеально сочетается с красным мясом, особенно в виде стейков, а также с дичью. Что считается дичью на этом континенте даже думать не хотим, тем более кенгурятину в нашем гастробаре мы точно не подам. Лично нам нравится сочетание шираза с гусем, поверьте на слово. А лучше – проверьте. Заходите к нам отметить день рождения этого сорта винограда и чудесный летний вечер!