🦆Фермерский гусь, запечённый с яблоками и апельсинами.
Подается с тушеной капустой зауэркраут и Коул слоу
🍲Бёф бургиньон Мякоть говяжьей голени,
томленная в Pinot Noir.
Подается с запеченными корнеплодами
🥰 ❤️Халумис гриль - пресный рассольный творожный сыр, жареный на гриле с томатами.
Подается с бальзамиком, рукколой и свежей клубникой ❤️
🍲Буйабес- рыбный суп на томатной основе , с лососем и кальмаром ,
с гренками из французского багета 🙃
🥗Салат с лисичками с миксом салата, слайсами сладкой моркови и трюфельной заправкой
🥬 Салат Цезарь по классическому первозданному рецепту с листьями Романо, соусом из ферментированных анчоусов, хрустящей крошкой бекона и чесночными гренками
🥗Нежный паштет из говяжьей печени со сливочным эспуме из белых Грибов
🍑Персиковый тарт с горгонзолой❤️
💥💥💥 Конфеты ручной работы «Шоколадный трюфель»
Ну, и конечно же, ВИНО 🍾🍷🥂которое мы так все любим - Кава, Рислинг, Шардоне, Рона, ЮАР, Испания....и многое, многое другое)))