Тот Еще Гусь

Воскресный бранч 21 июня🌸

Воскресный бранч 21 июня🌸

👉Старт в 14:00, финальный свисток в 19:00

Меню бранча:

🦆Фермерский гусь, запечённый с яблоками и апельсинами. Подается с тушеной капустой зауэркраут и Коул слоу

🍲Бифштекс из говяжьей вырезки
Рубленная вручную говяжья вырезка без ничего…
Подается с яйцом пашот и жареной цветной капустой🥰

❤️Халумис гриль - пресный рассольный творожный сыр, жареный на гриле с томатами.
Подается с бальзамиком, рукколой и свежей клубникой ❤️

🍲 Ботвинник
Летний суп из щавеля и свекольных листьев на говяжьем бульоне. Подается с яйцом пашот🙃

🥗Салат со сладкими узбекскими помидорами и красным луком

🥬 Салат Цезарь по классическому первозданному рецепту с листьями Романо, соусом из ферментированных анчоусов, хрустящей крошкой бекона и чесночными гренками

🥗Нежный паштет из говяжьей печени со сливочным эспуме из белых Грибов

🍑Персиковый тарт с горгонзолой❤️

💥💥💥 Конфеты ручной работы «Шоколадный трюфель»

Ну, и конечно же, ВИНО 🍾🍷🥂которое мы так все любим -
Кава, Рислинг, Шардоне, Рона, ЮАР, Испания....и многое, многое другое)))

6100 руб./персона (3900 руб. без вина)

ВСЕ, ВЫШЕПЕРЕЧИСЛЕННОЕ - НЕ ОГРАНИЧЕНО!

✅Предварительная бронь обязательна +7 (999) 926-26-88